Keto diyeti: prensibi, yararları ve zararları, kurallar, ürün listesi, menü

Çeşitli diyetlerin kullanılması vücudun daha ince olmasına ve kondisyonun artmasına neden olur. Keto diyetinin nasıl kullanılacağı ve ihtiyaç duyulan gıdalar hakkında daha fazla bilgi edinin.

Şekilsiz, zayıf kızların yerini, biçimli vücutları ve sıkı kasları olan güzeller alıyor. Bugün kadın güzelliğinin standardı olarak kabul ediliyorlar. Böyle bir sonuca ulaşmak ve mevcut ideale yaklaşmak için antrenman ve doğru beslenme tek başına yeterli değildir. Ketojenik diyetin temelinde yatan spesifik beslenme tarzından faydalanmaya değer.

Keto diyetinin prensibi

Bu diyetin temeli, vücudu yağ yakıcı bir aparata dönüştüren beslenme yöntemidir.

Keto diyeti glikoz miktarını azaltan ve kısa süreli enerji sağlayan minimum karbonhidrat tüketimini içerir. Vücut bir eksiklik hissettiğinde enerji üretmeye devam etmek için bir alternatif bulur. Bu değişim ketonlar olacaktır.

Yani karbonhidratların parçalanmasına yardımcı olan glikoliz yerine, vücudu yağları parçalayan lipolize çeviriyoruz. Diyetin prensibi vücudun karbonhidrat tüketmeden de yaşayabilmesi ve ketoz durumuna girmesi üzerine kuruludur. Kilo vermek isteyenler için bu, şekillendirilmiş ve formda bir vücuda sahip olmak için harika bir fırsat.

Benzer bir kavram var: ketoasidoz. Bu, asit-baz dengesinde dengesizliğe ve ölüme yol açan patolojik bir durumdur. Bunları karşılaştırmamalı, hatta karıştırmamalısınız.

Keto diyetine kontrendikasyonlar

Vücutta ani değişiklikler içeren her şey sağlık sorunu olan kişiler için doğru kabul edilmez.

Kullanımı kontrendikedir:

• Hamile.
• Emziren anneler.
• 18 yaşın altındaki gençler.
• Gastrointestinal sistem, kalp ve idrar yolu sorunları olan kişiler.
• Şeker hastalığında.

Herhangi bir diyet, bir doktora danışmayı ve kapsamlı bir tıbbi muayeneyi gerektirir. Keto diyeti bir istisna olmayacaktır:

• Vücutta bozulmalar meydana gelirse ketozis yerine ketoasidoz meydana gelebilir, bu da kişinin durumunu daha da kötüleştirir ve hatta ölümcül olabilir.
• Diyet özellikle şeker hastaları için tehlikelidir; Bu hastalık, beslenme sisteminde değişiklikler başlamadan önce fark edilmezse, hastalığın kendisi üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir ve sonuçları geri döndürülemez olacaktır.

Keto Diyetinin Faydaları

1. Hızlı kilo kaybı. Haftada ortalama 2-5 kg kaybedilir ancak bu herkes için bireyseldir.
2. Kas kütlesinin küçülmesi. Deri altı yağlar yakılarak enerjiye dönüştürülür.
3. Azalan iştah. Bu düşük kalorili bir diyet değil, iştahı artıran hızlı karbonhidratlardan kaçınmaya dayalı bir diyettir.
4. Sürekli hareket etme arzusu. Ketoz, enerjiyi karbonhidratlardan değil yağlardan alır.

Keto diyetinin dezavantajları

Her diyetin vücuda zarar verebilecek avantaj ve dezavantajları vardır:

1. Ketoz yerine ölüme veya komaya yol açabilen ketoasidoz meydana gelir.
2. Yetersiz lif nedeniyle kabızlık.
3. Taşikardi, kan basıncında düşüş.
4. Taşların varlığı mide bulantısına ve hatta kusmaya neden olabilir. Mide rahatsızlığına neden olur.
5. Basit karbonhidrat tüketmek, fiziksel aktivite için yeterli enerji üretememenize neden olabilir.
6. Kas kramplarının gelişimi.

Temel gereksinimler:

• Tükettiğiniz ürünlerin sıkı kontrolü.
• Keton üretiminin neden olduğu aseton kokusunu gidermek için ağzınızı düzenli olarak temizleyin.

Keto diyetinin kuralları

• Diyete kademeli olarak başlanmalıdır. Bu, vücut veya kişi için şok etkisi yaratmamalıdır.
• Her gün karbonhidrat miktarı arttırılmalıdır. Diyetin ilk günü ve sonraki 2 haftadan sonra da diyetteki karbonhidrat miktarının arttırılması gerekmektedir.

• Karbonhidrattan zengin tüm sebze ve taze meyveler saat 12.00 arasında tüketilmelidir. ve akşam 6. Diğer zamanlarda düşük karbonhidratlı yiyecekler yemelisiniz.
• Yiyecek alımınızı beşe bölmelisiniz. Porsiyonlar küçük olmalıdır. Yatmadan önce 3 saat boyunca hiçbir şey yemeyin.
• Minimum düzeyde tuz kullanın.
• Günde 4 litreden fazla içmeyin. Ama zorlamayın. Miktar daha önce içtiğinizden biraz daha yüksek olmalıdır.
• Günlük karbonhidrat miktarı 50 gramdan fazla olmamalıdır. Yağ ve protein tüketimi aynı kalmalıdır.
• Şekerleme, unlu mamuller veya un tüketmeyin.
• Kalori alımınızı kademeli olarak günde yaklaşık 500 kalori azaltmalısınız.

Kurallara ve diyetlere uyarak sonuçlara daha hızlı ulaşacak ve sağlığınıza zarar vermeyeceksiniz.

Lipoliz işlemi başladığında aşağıdakileri fark edeceksiniz:

• Vücut ağırlığının azaltılması.
• Ağızdan hoş bir koku.
• Kanda artan ketonlar.
• Azalan iştah.
• Uykusuzluk.
• İş yerinde kolay konsantrasyon.

İlk hafta zor olacak. Fiziksel aktivite azalır, yorgunluk ve mide sorunları ortaya çıkar. Bu durum 1-2 hafta kadar sürebilir ancak yavaş yavaş belirtiler kaybolur.

Keto diyetine başlamadan önce ipuçları

• Sonucu hızlı bir şekilde görmek için başlamadan önce bunu yapmalısınız. Keto diyetleri Tüketilen mikro elementlerin miktarını sürekli izleyin.
• İlk aşamalarda diyet ayarlanmalıdır; Protein ve yağ miktarı 1:1, ardından 3:1 olmalıdır.
• Yediğiniz yiyecek yeterli kalori içermiyorsa diyetinize tereyağı ve kuruyemiş ekleyerek kaloriyi artırmayı düşünün. Normalden fazla kalori tüketiyorsanız protein içeren gıdalardan uzak durmalısınız.

Diyet oldukça katı. Herhangi bir zayıflık kabul edilemez. Vücudun tekrar ketoza girmesini engellerler. Küçük bir hamburger veya şeker bile metabolizmayı bozabilir ve kilo vermenin etkinliğini azaltabilir.

Keto diyetinin sınıflandırılması

Üç farklı ketojenik diyet vardır:

1. Basitorta derecede protein alımına ve yağda önemli bir artışa dayanmaktadır. Bu durumda karbonhidrat yüklemesi uygulanmaz. Eğitime katılamayan ve aktif bir yaşam tarzı sürdüremeyen tembel insanlar için bir diyet.
2. Amaç. Karbonhidrat alımı sıkı bir şekilde düzenlenmeli ve zamana dağıtılmalıdır. Aktif antrenman öncesi ve sonrasında kullanılması daha etkilidir. Aktif spor tutkunları bu yükü daha kolay taşıyabilecek.
3. Döngüsel. Tükettiğiniz karbonhidrat miktarını sürekli artırıyor veya azaltıyorsunuz. Bu tür bir diyet, minimum yağ tüketiminin olduğu bir günü içermelidir. Böylece sürekli egzersiz yapan bir kişide olumlu etkisi olan glikojen eksikliği yaşanmayacaktır.

Keto diyetinde izin verilen yiyeceklerin listesi

• et. Hayvansal ürünler işlenmemiş veya hormonlu yetiştirilmemiş olmalıdır. İşlenmiş et ürünlerinin büyük miktarda karbonhidrat içerdiği unutulmamalıdır.
• Hangi formda olursa olsun yumurta ideal miktarda yağ ve protein içerir.
• Süt ürünleri ve fermente süt ürünleri.
• Balık, taze deniz ürünleri. Bu diyet için bir numara ama ekmeksiz ve fazla yağsız pişirilmeleri gerekiyor.
• Bitkisel yağlar.
• FındıkAyrıca tüm tohumlar yağ miktarının artmasına yardımcı olur.
• sebzeler, ağırlıklı olarak yeşil.
• Yeşil ekşi meyveler.

Kullanabileceğiniz sıvı:

• Temiz su.
• Çay.
• Şekersiz kahve.

Şeker ikamelerinin kan şekeri düzeyleri üzerinde hiçbir etkisi yoktur, ancak kiloyu arttırırlar ve tatlı isteğini bastırmazlar.

En zararlı olanlar:

• Agav şurubu.
• Fruktoz.
• Bal.
• Mağazadan satın alınan meyve suları.
• akçaağaç şurubu.

Yüksek kalorili içeriğe sahiptirler ancak enerjiyi arttırmazlar ve tatlı isteğini engellemezler, sadece vücuda zarar verirler.

Tatlı yiyeceklere olan isteğinizi engellemeye yardımcı olur Stevia ve eritrol:

• Toksik değildir.
• Kompleks karbonhidrat içermez.
• Sağlığı etkilemeyin.

Ancak iştahı artırabilir, mide şişkinliğine neden olabilirler ve yenmezler.

Keto diyetinde yasak gıdalar

Yasak:

• Nişasta içeren ürünler.
• Şeker, herhangi bir biçimde.
• Şeker içeren meyveler.
• Tahıllar, makarna.
• Bütün içecekler şeker içerir.

Diyete başlama cinsiyete göre değişir, erkekler için – 7 gün, kadınlar için – 5. En zor günler üçüncü ile beşinci gün arasındadır. Yavaş yavaş diyete başlamak için özel bir diyet uygulamanız gerekir.

2 haftalık keto diyeti menüsü

İlk gün:

• Kahvaltı. Peynirli çırpılmış yumurta.
• Akşam yemeği. Brokolili tavuk suyu çorbası.
• Akşam yemeği. Az yağlı doğal yoğurt.

İkinci gün:

• Kahvaltı. Ekşi krema ilavesiyle az yağlı süzme peynir.
• Akşam yemeği. Peynirli haşlanmış tavuk filetosu. Taze Çin lahanası salatası.

• Akşam yemeği. Buharda pişmiş balık köftesi.

Üçüncü gün:

• Kahvaltı. Süzme peynirli güveç.
• Akşam yemeği. Yeşil bezelye ve brokoli garnitürüyle buharda pişirilmiş somon.
• Akşam yemeği. Kuşkonmaz ve ekşi krema garnitürüyle kızartılmış mantarlar.

Dördüncü gün:

• Kahvaltı. İki haşlanmış tavuk yumurtası. Yeşil sebze salatası.
• Akşam yemeği. Balık ve morina çorbası. Bir parça tereyağlı kızarmış tam buğday ekmeği.
• Akşam yemeği. Nohut püresi.

Beşinci gün:

• Kahvaltı. Bir dilim peynirli yeşil çay.
• Akşam yemeği. Jambonlu omlet. Yeşil salatalık salatası.
• Akşam yemeği. Buharda pişmiş brokoli, beyaz peynir.

Altıncı gün:

• Kahvaltı. Doğal yoğurt. Bir parça sert peynir.
• Akşam yemeği. Buharda pişmiş somon ve brokoli.
• Akşam yemeği. Yeşil sebze salatası. Omlet.

Yedinci gün:

• Kahvaltı. Buğulanmış balık. Az yağlı süzme peynir.
• Akşam yemeği. Pastırmalı omlet. Bir parça sert peynir.
• Akşam yemeği. Yeşil sebze salatası. Fırında balık.

Sekizinci gün:

• Kahvaltı. 2 haşlanmış yumurta, bir dilim peynir, bir protein içeceği, kahve.
• Akşam yemeği. Kızarmış tavuk fileto, yeşil salata.
• Akşam yemeği. Somon, taze salatalık salatası.

Dokuzuncu gün:

• Kahvaltı. Üç yumurta ile çırpılmış yumurta. Haşlanmış pancar salatası. Siyah çay.
• Akşam yemeği. Kızarmış dana eti, buharda pişirilmiş brokoli garnitürü.

• Akşam yemeği. Yağlı balık ve pişmiş kuşkonmaz.

Onuncu gün:

• Kahvaltı. Haşlanmış yumurta, biraz avokado, fırında somon.
• Akşam yemeği. Tavuk eti fırında pişirilir. Bir dilim sert peynir.
• Akşam yemeği. Zeytinyağlı kalamar salatası.

On birinci gün:

• Kahvaltı. Sahanda yumurta ve jambon. Bir dilim sert peynir. Kahve şekersiz.
• Akşam yemeği. Haşlanmış tavşan, taze sebzeler.
• Akşam yemeği. Haşlanmış karidesler. Peynirli sotelenmiş ıspanak salatası.

On ikinci gün:

• Kahvaltı. Mantarlı ve peynirli çırpılmış yumurta. Kahve.
• Akşam yemeği. Izgara et. Kabak domatesle pişirilir.
• Akşam yemeği. Buğulanmış balık. Peynirli yeşil salata.

On üçüncü gün:

• Kahvaltı. Peynirli çırpılmış yumurta. Yeşil sebze salatası. Siyah çay.
• Akşam yemeği. Yağsız güveç, buharda pişmiş brokoli.
• Akşam yemeği. Buharda pişmiş sebzelerle haşlanmış somon.

On dördüncü gün:

• Kahvaltı. Domatesli somon.
• Akşam yemeği. Sebzeli kızarmış domuz eti.
• Akşam yemeği. Zeytinyağlı taze domates ve salatalıktan oluşan hafif bir salata.

Aşağıda Keto diyeti 2 hafta boyunca insan vücudu tamamen yeniden şekillenir ve aşağıdaki değişiklikler görülür:

• Azalan iştah.
• 3-7 kg kayıp.
• Artan performans.
• Geliştirilmiş uyku.

Ancak bu diyet herkese uygun değildir; Çoğu insan başlangıçta mide bulantısı, bağırsak hareketlerinde sorunlar ve kas yorgunluğu yaşayabilir.

Araştırmaya göre Keto diyeti sonuç ve etki sağlar. Ama ne zaman duracağını bilmelisin, bir aydan fazla oturamazsın. Böyle bir diyete geçmeye gerek yok; Bir yaşam tarzı değil, kısa süreli bir kullanımdır.